De siste årene har Studentsamskipnaden SiO jobbet systematisk for å få ned matsvinnet på sine 32 studentspisesteder. Nå viser helårstall fra 2023 at matsvinnet per gjest ligger på en tredjedel av bransjesnittet. En viktig suksessfaktor er å bruke medarbeidernes gode og kreative ideer. Et eksempel på dette er de ansatte ved Eilert Spiseri på Blindern, som utnytter ingrediensene til det fulleste.
I fjor valgte 3 av 4 gjester engangsbegre i buffeten på SiOs travleste spisested. I samarbeid med Oslo kommune og start-ups har SiO Mat og Drikke satt i gang et nytt pilotprosjekt. På én måned har bruk av engangsbegre blitt redusert 20 prosent hos Frederikke spiseri på Blindern.
Liv S. Hilsen blir ny campusdirektør i Studentsamskipnaden SiO fra 1. juni. Med en allsidig lederbakgrunn fra retail, facility management og tjenesteutvikling, vil Hilsen spille en viktig rolle i den videre utviklingen av campustjenester til studentene. Hilsen kommer til SiO fra stillingen som Head of Center of Excellence i Coor Service Management AS.
Symptomer på sykdom, tanker og følelser står øverst på spørsmålslisten til studentene.
Dét kommer frem i årsrapporten til Studenter spør fra 2023. Studenter spør er et digitalt lavterskeltilbud hvor studenter kan sende inn anonyme spørsmål om alt fra helse til kjærlighet, rus eller familieproblemer, og få svar fra fagpersoner.
Spørretjenesten driftes i samarbeid mellom åtte
Etter en omfattende rekrutteringsprosess tar Charlotte Ødegaard steget fra innkjøpssjef til innkjøpsdirektør i SiO.
– Vi er svært fornøyde med at Charlotte Ødegaard har takket ja til stillingen. Det er ekstra stas når dyktige interne kandidater når opp i rekrutteringsprosessen i konkurranse med sterke kandidater utenfra, sier Andreas Eskelund, administrerende direktør i SiO.
Studentsamskipnaden SiO har nå vedtatt byggestart for 462 nye studentboliger på Nordberg Studentby. Tre miljøvennlige nybygg med singel- og parboliger skal oppføres, og erstatte dagens utidsmessige familieboligbygg på eiendommen.
– SiO har store planer for Nordberg Studentby. Her vil vi kunne tilby enda flere studenter attraktive og bærekraftige boliger. Byggeprosjektet er en d
Bli med på offisiell nyåpning av Enerhaugen Studenthus på Tøyen etter totalrehabiliteringen av studenthuset. Programmet inkluderer omvisning, og en anledning til oppdatert informasjon om prosjektet, om studentboligtilbudet i Oslo og hva som foregår av studentboligutvikling.
SiO samarbeider med OsloMet om å arrangere klesbyttemarked for Oslo-studenter under bærekraftdagen deres 29. mars. Målet er å gjenta suksessen fra i fjor da det ble byttet over 6.000 plagg. - Deltakelse på byttemarkedet er gratis, så her er det bare for alle byens studenter å møte opp for å fylle garderoben med noe nytt, med god samvittighet, sier arrangementsansvarlig Karina Karlsen.
Lørdag 7.januar kl.11-15 arrangerer SiO gjenbruksmarked for alle studenter i Oslo på Brukthjørnet ved Kringsjå studentby. Her kan man ta meg seg gjenstander for å pynte opp studentboligen, og få seg noe varmt i glasset og litt mat mens man plukker seg ut fine bruktgjenstander.
Fredag 4. november kl.16-19 gjentar SiO suksessen med klesbyttedag for studenter på Union Blindern. Her kan man levere inn plagg mot kleskuponger, som kan byttes inn i nye plagg. Forhåndsinnsamlingen av klær startet mandag 24. oktober.
Lørdag 13. august og søndag 14.august arrangerer Studentsamskipnaden SiO gjenbruksfestival på Kringsjå studentby i samarbeid med Framtiden i våre hender Oslo studentlag. Her vil blant annet gratis møbler og utstyr gis bort til studentene under festivalen, og bærekraft står i fokus!
Har du ikke sykkel? Mellom 21. april og 2. mai deler SiO ut totalt 70 gjenbrukssykler til studenter, under sykkelfiks-eventer på studentbyene Vestgrensa, Bjølsen, Blindernveien, Sogn og St. Hanshaugen. Du kan også få hjelp med å fikse den gamle sykkelen din. – Med dette ønsker vi å bidra til mer sykling og mer gjenbruk, sier markedskoordinator Karina Karlsen i SiO.
SiO Mat og Drikke kjøpte 22 tonn overskuddsmat i 2019. "Det er viktig at vi tenker bærekraftig også i våre innkjøp. At vi velger å kjøpe overskuddsmat bidrar til å redusere vårt eget og bransjens matsvinn", sier administrerende direktør i SiO Mat og Drikke, Steffen H. Greff. "I 2020 har vi ambisjon om å kjøpe inn 50 tonn, noe som tilsvarer 140 000 studentmåltider."
Denne uken er det Halloween og studenter i Oslo kan kjøpe blodpannekaker og insektcupcakes i SiOs spisesteder. Vi håper vi inspirerer studentene til et mer variert og bærekraftig kosthold, sier Steffen H. Greff i SiO Mat og Drikke. Halloween er en fin anledning til å gjøre studenter og andre oppmerksomme både på å bruke hele dyret og teste ut nye proteinkilder.
SiO Mat og Drikke inviterer studentene til å prøve pizza med melormer eller sirisser under Halloween. Insekttoppingen er sprø og proteinrik for den som tør, og kan også bli del av fremtidens studentmat. Jordas matressurser blir knappere i fremtiden, og vi må finne nye næringskilder. Insekter er proteinrike og gir lav miljøbelastning. Halloween er en fin anledning til å tenke litt nytt rundt mat.
- For å sikre lik rett til utdanning er studentboliger et viktig virkemiddel. Når studentsamskipnaden i tillegg bygger miljøvennlig er det svært gledelig, sier forsknings- og høyere utdanningsminister Iselin Nybø. Ministeren åpnet i dag SiOs (Studentsamskipnaden i Oslo og Akershus) 349 splitter nye studentboliger på Kringsjå nord i Oslo, som omtales som Oslos grønneste studentboliger.
SiO ønsker pressen velkommen til åpningen av massivtrehusene på Kringsjå Studentby, tors 26. april kl. 10-11. Første byggetrinn av "nye" Kringsjå Studentby står ferdig med 349 studentboliger. Offisiell åpning med ordfører Marianne Borgen og Forskning- og høyere utdanningsminister Iselin Nybø. TID: Torsdag 26. april 2018 kl. 10-11 STED: Området utenfor Olav M. Troviks vei 68. Området skiltes.
Nå står studentboligene i det første av de massivtrebyggene ye i Olav M. Troviksvei 68 klar for studentene. SiO inviterer fotografer til å fotografere bygget inne og ute før 200 studenter flytter inn i desember. Hva: Fotomulighet for Bygg A, massivtrehuset på Kringsjå Oppmøtested: Kringsjå Studentby, på torget nedenfor Kiwi Når: Tirsdag 28.11. kl. 13.00 Adresse: Bygg A, Olav M. Troviksvei 68
Studentene i Oslo satser på miljø, og investerer nå 4,4 millioner av årets semesteravgift i solceller på takene i de nye studenthusene på Kringsjå Studentby. Studentboligene på Kringsjå henter også energi fra studentbyens egne jordvarmebrønner.
KUTT Gourmet er et kafé-konsept på Blindern i Oslo der matoverskudd blir til gourmetlunsj av ingredienser som nærmer seg «best-før»-dato. Dette er mat som ellers ville blitt kastet. KUTT Gourmet reduserer matkasting og gir samtidig studentene et bærekraftig valg. KUTT Gourmet drives av Studentsamskipnaden i Oslo og Akershus, SiO.
SiO er studentsamskipnaden for 27 studiesteder i Osloregionen. Mer enn 76 000 studenter betaler semesteravgift til SiO og kan bruke de ulike tilbudene våre. Hovedoppgaven vår er å tilby produkter og tjenester som gjør studiehverdagen effektiv og stimulerende, og bidrar til at studentene trives. Jobben vi gjør skal bidra til at studiestedene våre har de mest attraktive læringsmiljøene i landet.
Trimveien 4
0314 OSLO Oslo
Norge